Notre projet part d’une idée inédite au sein d’un établissement et service d’aide par le travail d’APF France Handicap. Nous avons à cœur de mettre en application, à travers la création de notre marque de champagne, l’ensemble de nos savoirs faires que nous démontrons au quotidien sur des activités de sous-traitance industrielles depuis maintenant plus d’un demi-siècle.
L’objectif principal est d'apporter à notre marque de champagne notre savoir-faire en accompagnant par le biais professionnel des personnes en situation de handicap ; cela se traduit par notre maîtrise de différents domaines d’activités : pose de l’étiquette/contre étiquette / coiffe à la main, mise en carton manuelle de nos bouteilles mais également de la palettisation, de la préparation de commandes, ainsi que tout le box-office.
Ensuite il était important pour nous de mêler à nos produits une valeur environnementale à travers des vignerons engagés et partageant cette démarche d'excellence consistant à réduire l’utilisation des produits de traitement phytosanitaire.
MAISON JEAN DUMANGIN
La maison de champagne Jean DUMANGIN cultive avec passion toutes les qualités des terroirs champenois. L'exploitation familiale est située à Chigny-les-Roses, commune historique classée premier cru nichée à flanc de coteaux de la Montagne de Reims
MAISON TROUSSET GUILLEMART
Certifié haute valeur environnementale, la maison Trousset Guillemart est située dans le village des Mesneux et dispose ainsi de vignes de qualité respectant les normes en vigueur tout en supprimant les produits de traitements phytosanitaire
MAISON GEORGES CLEMENT
Au cœur de la Champagne, la maison Georges Clément est une exploitation viticole familiale située à Mutigny et Mareuil sur Ay depuis 1996. Notre vignoble est situé notamment parmi les crus les plus prestigieux de la Champagne